少しバタバタしている毎日を送っています。
先日の日曜日に10年ぶり！にパレットクラブでとても仲良くしてもらった友人、向田れんちゃんに会いました。最近メールなどでしか交流がなかったのだけど、10年間のブランクなど感じないほど自然で久しぶりにゆっくりおしゃべり出来て嬉しかったなぁー。
最初moiでお茶をしようと思ったのだけど、休日で小さな店内はすでに満員！別の場所を探そうとれんちゃんが候補に出してくれたのがロカリテ。大好きなカレルチャペック紅茶店の下にある新しく出来たお店です。こじんまりしているけれど調度品がどれもこれもこだわりのあるものばかりでとても居心地が良く、ついつい長居をしてしまう。
私が注文したタルトタタン。形が美しく王道！って感じでした。もちろん味も大満足。
ところで、このロカリテさん。初めて訪れたのにナゼだかの既視感．．．。はっ！と思ったのが『ほぼ日』のコーナーでコーヒー好きのイラストレーターの福田利之さんが1日店長をされていたお店だったのです。大好きなイラストレーターさんなので、なんだか嬉しかった。また後日訪れてみようと思ってます。
暮れの友人達との忘年会（主な目的はUNO＆大貧民大会）用にこしらえたアップルパイ。
ほとんど我流ですが、けっこう周りには好評であります。いつもは紅玉を使うのだけど、最近節約を心がけているので比較的安価のりんごでレモンを沢山使って酸味を出すなど、工夫をしたり。その中身がけっこう残ったので先日また焼きました。これにアイスをのせて食べると．．．もう至福のひとときを過ごせます。その分体重も増えてくれます。
またまた誘惑に負けて北海道の人気パン屋さんrocaからお取り寄せしたシュトレンと焼き菓子セット。
シュトレンはクリスマス時期になると無性に食べたくなるお菓子パン。それにりんごのパウンドケーキとフィナンシェがついていました。素朴でおしゃれな包装も素敵！今回もたいへん美味しく頂きました?。来年もまた誘惑に負けてしまうのだろうなぁ．．。
それとイラスト仲間、向田れんちゃんからまたまたお手製のビスケットを頂きました?。koekjesというプロジェクト名でお菓子の販売も行っているれんちゃん。いつもいつも美味しいお菓子を贈ってくれて本当に嬉しい。れんちゃん、本当にありがとう！
クリスマスビスケットと紅玉リンゴのジャム。このかわいい小瓶に入ったほんのりピンク色のリンゴジャム。なんと自然の色味だそうですー。可愛くてもったいなくて食べられない?（いただきましたけど）。
もう今年もいよいよ終わりに近づいてきて、皆さんもバタバタお忙しい毎日をお過ごしのことと思います。私も結婚式が12月に控えている事もあり、仕事と準備で頭パニック状態！！式場のプランナーの方にお世話になりっぱなしで恐縮中でありますが、一目で気に入った素敵な会場なので楽しみでもあり、緊張するだろうな?と不安も抱えつつ。お仕事関係の方々にはご迷惑おかけしておりますが、何とぞよろしくお願いいたします。
先日はゲストの皆さんに楽しんでいただく食事の試食会にお互いの両親とともに行ってきました。
フランス料理のフルコース。とても美味しくて大感激！お料理の合間に出てくるパンも自家製でとても美味しい。これはバゲットのミニミニ版『バゲッティーヌ』というんだそう。小さくてもちゃんとバゲットの形をしているのが可愛い。
お魚料理。皮がパリっと中はジューシーで見た目も鮮やか！
またしても北海道にある大人気のパン屋さんrocaからお取り寄せ。今回は『12種の菓子箱』セットを注文。大好きなチーズケーキやシフォンケーキ、スコーンなど盛りだくさん入ってます。相変わらず滋味深い味で大感激。冷凍した状態で届くので保存もある程度きくしチビチビと長い間楽しめます。
今日はレーズンチョコレートスコーン。ホクホクサクサク、優しい甘みで美味しい。
無性??に素朴なクッキーが食べたくなってしまったので子供の頃から持っているレシピ本を引っ張り出し、久々にスパイスクッキーを作ってみました。レシピではクローブやショウガを入れる、と書いてあったのだけど家になかったので、シナモンに黒こしょうを少々入れて大人の味に。焼き上がったらアイシングをして（これがけっこう肩がこるのですよね?。職業病で普段から肩こりがひどいのに．．）出来上がり。けっこうかわいく仕上がったかしらん？
先日伊勢丹跡地にオープンしたコピス吉祥寺に行ってきました。慣れ親しんできた吉祥寺伊勢丹がなくなってしまったのはなんとも違和感があるのだけども、なかなかお店は充実していて面白かったです。
嬉しかったのが『ムーミンスタンド』が出来たこと！
可愛らしい外観で思わず入店。『ニョロニョロのたね』入り（全ての商品に入っているそう）のストロベリーミルクを注文し、パッケージがあまりにも可愛らしいのでその場で飲まず、家に持ち帰って飲みました。まぁ．．．味は．．．．．まぁまぁ．．．といったところでしょうか。しかも値段が．．．ちょっと割高感が否めず。ターゲットが観光客なんだろうなぁ?と思うこのお店、いつまであるかしらん？と若干心配しつつ。
先日の土曜日、河村ふうこちゃんと旦那さま、私と夫の4人で近所の『カフェハイファミリア』で食事会をしました。
あいにくの雨になってしまったけれど、4人での食事はとても久しぶり。しょっぱなから大興奮で楽しい！しかも単に食事会、と思っていたのに2人から結婚祝いを頂いてしまって大恐縮！！素敵なブーケやふうこちゃんの旦那さまがゲットしたUFOキャッチャーのブルーナのぬいぐるみ、とらやの『パリ祭記念羊羹』などなどもり沢山．．．！しかもご馳走になってしまったという．．．。ああ．．．なんて優しいお二方なのでしょう．．．。ふうこちゃん＆旦那さま、本当にありがとうございました＆ご馳走さまでした！変わらず素敵なご夫婦で私の憧れです．．．。
幸せで楽しい時間は美味しい食事とともにあっという間に過ぎてゆきます。
生ハムとチーズの盛り合わせ＆シーザーサラダ（コレ、ホント美味です！）＆自家製ピクルス（これまた美味！！）
牛肉のオムライス＆大好物のプッタネスカ＆カルボナーラ。ああ?幸せは頂点へ．．．。
秋冬の大定番！オーナーシェフ、鈴木さんの故郷、岩手のリンゴをふんだんに使ったタルトタタン。もう、本当に美味しすぎて（コレばかりですが）頭くらくらです。ハイファミリアにいらした際にはコレを注文してくださいませ！
ふうこちゃんご夫婦から頂いたとらやの『パリ祭記念羊羹』。
とらやパリ店オープン30周年を記念して作られたという素敵な羊羹。『エッフェル塔の夕暮れ』と命名されたこの羊羹、切ると夕暮れに浮かぶエッフェル塔とパリの街並みが風情豊かに表現されていて思わずうっとり．．．。
パッケージも味わいがあって素晴らしい．．！もったいなくて捨てられない??。
先日パレット仲間の向田れんちゃんが新作のビスケットを送ってくれました。
スパイスチャイのゾウさんビスケット。形も可愛いし、何より味が本当に滋味深くて美味しい！れんちゃん、いつもありがとう?！
あまりにも美味しくてサクサクサクサク食べていたらあっ！という間になくなりました?．．。れんちゃんの作るビスケット、本当に美味しいのでぜひぜひ食べてみて下さい！ネットでも購入できるそうですよ。
